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++ ピザ窯作り ++

         

ベースに大谷石を敷き、レンガを積みます。

 

 


4段つみました。

 

 

天井をつけたら、あーら出来上がり。
天井は、棚板(陶芸窯に使うのもを代用)を載せ、レンガを上に。
作業時間30分。

 

まちにまった、窯焚き。
たき火をすること30分。

 

 

たき火の間に、ピザを作る。

 

 

おきを両サイドに寄せ、スペースを作り、こんな感じで焼きます。

 

はーい、出来上がり。
パリパリのピザ。
おいしいです。

 

 

      
++ 追 加 ++

            

ピザの出し入れに使うへら。 先端は、アルミの板です。

 

 

仲間にピザ窯自慢をしたところ、簡単にできるなら作ってといわれ、つくりました。大谷石を天井に使い、大きめになりました。
第2号。

 

 


    

 

 
 
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